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Café Especial Blend da Casa | Moído 250g

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Descrição

CAFÉ ESPECIAL BLEND DA CASA

Um novo favorito para o seu dia

Do primeiro café da manhã à pausa da tarde, o Blend da Casa convida a descobrir uma xícara com notas de chocolate meio amargo, acidez suave e corpo médio.

A torra média valoriza um perfil de intensidade equilibrada e final marcante. Uma escolha acolhedora para começar nos cafés especiais e renovar o seu ritual de todos os dias.

Conheça o café

  • Espécie: 100% Arábica
  • Torrefação: Gesha Cafés de Origem
  • Torra: média
  • Aroma: chocolate
  • Notas sensoriais: chocolate meio amargo
  • Acidez: suave
  • Corpo: médio
  • Finalização: marcante e agradável
  • Apresentação: café moído
  • Peso líquido: 250 g

Prepare do seu jeito

Para coados, experimente 7 a 10 g de café por 100 ml de água filtrada ou mineral, entre 93 e 96 °C. Ajuste ao seu paladar e consulte as receitas do guia.

Guia ilustrado com receitas iniciais para nove métodos de preparo do café.

Encontre a moagem certa

A moagem deve acompanhar o método e a receita. O guia abaixo ajuda a comparar os ajustes; esta apresentação já vem moída.

Guia ilustrado de moagem para diferentes métodos de preparo do café.

Preserve o frescor

Mantenha a embalagem bem fechada, longe de luz, calor e umidade. Evite a geladeira e prefira consumir em até 30 dias após abrir.

A torrefação recomenda os primeiros 45 dias após a torra para maior expressão de aroma e sabor, e consumo em até seis meses. Confira a validade no rótulo.

Dúvidas na hora de escolher

É indicado para começar nos cafés especiais?

Sim. O perfil equilibrado e a acidez suave tornam essa descoberta mais fácil.

Precisa adicionar açúcar?

Experimente primeiro sem adoçar para perceber as notas sensoriais. Depois, escolha como prefere beber.

O amargor é intenso?

A proposta é uma xícara equilibrada. A extração também influencia o amargor percebido.